ネパール喫茶　～ラリグラス～

🌸6月19日の衣料品の訪問販売の日に合わせて、販売会場に隣接する部屋にオープンしました🌸

　　特定技能職員が母国ネパールの飲み物やおやつを作り、入居者様に振舞いました！

メニューは【チャイ】【ラッシー】【えびせん】の３つ！

入居者の皆様からは「美味しいね」という声がたくさん聞こえてきました！

普段あまり食が進まない入居者様も手を伸ばし、えびせんを召し上がられていました！

　今後も入居者の皆様に喜んでいただけるような行事を計画し、特定技能職員について知る機会にしていきたいと考えています。

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　今回提供したメニューの材料を簡単に紹介します！

　【チャイ】　　　　　　　　　　　　　　　　【ラッシー】

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　・ヨーグルト

・チャパティ　（茶葉）　　　　　　　　　　・冷凍マンゴー　　　　　ヨーグルトとマンゴーの比は３:２！

・ティーマサラ　（スパイス）　　　　　　　・砂糖

・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　・お好みで上に刻んだナッツを

　えびせんは業務スーパーで揚げるだけのものが売っています。

　ラッシーはスーパーで買えるもので作れるので味が気になる方は是非作ってみてください！