今年度は新利用者1名、新職員2名を迎え、総勢49名でスタートした杉の子工房。早いものでもう一ヶ月がたちました。
昨年は5月末に行ったさつま芋の苗植えですが、今年は予想外に苗の入荷が早く、5/2に大島農地、河川敷ともに2000本の苗植えを行いました。風がなく蒸し暑い日でしたが、利用者、職員気合も十分!!もくもくと作業を行い一日かけて終わらせることができました。
収穫も例年よりは早いでしょうか ?今年も収穫が楽しみです
菓子製造ではおまんじゅう、パウンドケーキなど新商品販売を計画しています。今後もHP等でお知らせしていく予定です。