11/2 おおじまの里近くの畑で収穫したさつまいもを使い、焼きいもをしました。
前もってさつまいもを洗い、ホイル巻きにして準備を手伝ってくださった皆様ありがとうございます。
外でバーベキューコンロを使用し炭でじっくりと焼きました。今年の品種は紅はるかです。
とても甘く、ねっとりとした芋で大好評でした!
焚火を見ながら食べられ、「大好きら!うんめの!」「とろけるような芋!」とみなさんパクパクといい笑顔で
召し上がられていました。
「昔お金をもらって焼き芋を買いに行ったのを思い出した」と昔のことを思い出された方もいらっしゃいました。
大好評だった焼きいも!来年もたくさんさつまいもが出来たら焼き芋をしましょう!