秋の風物詩 ・タイ菜を頂いたので冬に向けて塩漬け作業を行いました。「こう並べた方がいいよ。」「塩はこれくらいでいい。」などアドバイスをいただきながら無事に漬けることができました。いい塩梅に漬かったら、煮菜を作ってみんなで食べるのが楽しみです。