いからし工房では、就労継続支援B型の仕事として椎茸の菌床栽培に取り組んでいます。この度工賃アップができるよう新潟県の名物・特産品を取り扱う『新潟直送計画』というサイトで、乾燥椎茸の販売を開始しました。

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　http://shop.ng-life.jp