手打ちそばの実演会(体験)がありました! 給食を委託している日清医療食品さんから、手打ちそばの実演会 & そば打ち体験を行っていただきました。 そば打ちを生で見るのは初めての方が多く、粉から捏ねて、伸ばして、切るまでの工程を一つ一つ丁寧に説明してもらいました。 そして、そばを切る工程を体験させてもらいました。体験された方の感想は「思っていたより難しかった」との事。 昼食に打ったそばをいただきました。 皆さんとても美味しそうにいただいていました!